山野菜加工设备是果蔬加工护色，杀青一款必不可少的加工设备。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘千脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
连续式山野菜漂烫机加工设备产品性能及特点:
山野菜加工设备是吸收国外**技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集漂烫灭菌、冷却与一体的新型产品。漂烫机冷却机采用优质不锈钢制作，**的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点，与目前土法(蒸煮)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98*内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符号GMP, HACCP的认证要求，卫生高率，是蔬荣食品加工行业的理想设备。
工作原理:在食品、饮料、果蔬、制药等行业中，要求对一些产品进行漂烫作业。产品放在可调速的不锈钢网带_上，在传送带的作用下按序进人漂烫槽，再有传送带带入冷却箱体内均匀怜却，从而达到产品漂烫冷却要求。该系列设备连续运转，已漂烫冷却产品被源源不断送人下一生产工序。
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